Aan tafel in De Groenendijk

Beste gasten,

Wij heten u van harte welkom in Restaurant De Groenendijk, beter gekend als "De Gruune", waar klassieke vlees-, vis-, en palinggerechten u aangenaam culinair verwennen.

Wij wensen jullie een aangename maaltijd.

An & Jef Pauwels

Als suggestie hebben we voor u ...

Gerookte paling met appel & rode biet

Roggevleugel met fijne kappertjes

Steak tartaar

Zesrib

Bouillabaisse

Familietraditie

Rond 1920, startte overgrootmoeder Mieke de zaak als café. Deze werd veel bezocht door veehandelaars, vissers en jagers. Grootmoeder Wiske introduceerde in 1954 de paling in 't groen als tussendoorgerechtje dat enkel koud met brood werd geserveerd. Met een frisse pint erbij werd het een zeer gesmaakt gerecht. Jef 'senior', beter bekend als 'Jef van De Gruune', voegde later gestoofde en gebakken paling aan de menukaart toe. In 2008 namen zoon Jef 'junior' en dochter An - als vierde generatie - de zaak over. Het authentieke, gezellige interieur werd behouden. Ook de gekende scheve plankenvloer, ligt nog altijd scheef. Op het menu staan inmiddels naast de gesmaakte paling in 't groen en gebakken paling, ook de seizoensgebonden vlees-, vis- en wildgerechten.

Maak hier uw reservatie

03 889 06 55

Reserveer via de website

Het rundsvlees

Het vlees is afkomstig van uitsluitend vrouwelijke, Belgische runderen, geslacht onder het Meritus kwaliteitslabel.

De paling

De wilde paling is afkomstig uit Frankrijk. Deze paling heeft een zacht vetgehalte en heeft een aangename vaste structuur.

Het wild

Tijdens het wildseizoen (oktober - januari) kan u bij ons genieten van heerlijk eenvoudige wildgerechten zoals wild konijn, fazant, patrijs, everzwijn en hert.

Klanten getuigen

Muntaroma's prikkelen de neus en zorgen voor een frisse toets. Het palingvlees heeft een vaste structuur en een volle, niet overdadige vette smaak waardoor de grote stukken paling tot de finish plezieren. Een compleet festijn.

Willem Asaert - culinair journalist (De Morgen Magazine, Knack Weekend, Culinaire Ambiance)

Heerlijk genieten, super-suggesties en de paling is om je vingers van af te likken. Ook niet-paling liefhebbers hebben in De Groenendijk een uitgebreide keuze. Toprestaurant op een zeer aangename, gezellige locatie en in een authentiek interieur.

Anja Oelbrandt

Een gezellig avondje met 2 of met vrienden en familie ... altijd is het eten hier van een supergoeie smaak! Trouwens de bediening moet zeker niet onder doen. De gastvrouw ontvangt je steeds met haar mooie glimlach.

Katrien & Bram

Absoluut de allerbeste paling in't groen die je kan vinden! Het gezellige en authentieke interieur maakt het helemaal af. Een aanrader!

Saskia Kromhout

Altijd lekker eten en vriendelijke bediening. Seizoensgebonden vind ik top! Proficiat An en Jef!!!

Roger Verhulst