Historiek van restaurant 'De groenendijk'.

 


De eerste vermeldingen zouden terug gaan tot de Spaanse overheersing (rond 1500). Het gebouw zou een wachtpost geweest zijn van het nabij gelegen Spaanse fort St Margriet, en diende om de veerdienst te kontroleren tussen Wintam en Rupelmonde.

Het huidige gebouw dateert van 1672. De familie Joos bewonen het huidige gebouw van omstreeks 1900. Vanaf de jaren 1920 wordt de zaak uitgebaat als café die veel bezocht werd door vissers, jagers en watertoeristen die met de kano kwamen camperen op de dijk toen het water van de schelde nog proper was.


Vanaf de jaren 50 werd er s'zomers stelselmatig paling in 't groen geserveerd dit enkel koud met brood. Met de jaren werd het meer uitgebreid tot wat het nu is. De zaak wordt nu uitgebaat door de 4de generatie.